一日一生とは、今の瞬間・瞬間を生きることに感謝すること。
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懐石(かいせき)
温めた石を腹に当てて、飢えをしのいだ「懐石料理」。お茶の席につきものの「懐石料理」。これが分かれていったのが「会席料理」...
2011.11.16
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